|
|
Tartaartje Met Kruidenkaas
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 eetlepels boter - 4 tartaartjes - zout en peper - 150 gram oesterzwammen - 4 takjes basilicum - 1 eetlepel groene olijventapenade - 100 gram roomkaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verhit de boter in een koekenpan en bak de tartaartjes aan beide kanten in 6 minuten gaar. Bestrooi ze met zout en peper. Haal de tartaartjes uit de pan en houd ze warm. Halveer de oesterzwammen en bak ze in het achtergebleven vet 2 minuten. Bestrooi ze met zout. Was de basilicum en hal de blaadjes eraf. Roer de tapenade en basilicum door de roomkaas. Verdeel de kruidenkaas over de tartaartjes en schep de oesterzwammen erbij.
|
|
|